PLAN DE ESTUDIOS

El plan de estudio inlcuye

• Recetas variadas inlcuyendo recetas tradicionales y modernas
• Conocimiento de todos los tipos de licores espiritosos, licores, cognacs, y brandies
• Habilidades para ofrecer servicio al cliente
• Equipos y herramientas de un bar
• Terminologia de un bar
• Métodos de medir bebidas usando jigger (herramienta de medir liquido) y free pour (método de medir liquido contando un derrame)
• Conocimiento de cerveza y vino
• Entrenamiento en usar una caja registradora y el contar de dinero
• Bebidas congeladas y preparación de frutas, vegetales, y hierbas
• Como mejorar sus propinas
• Como preparar y desmontar un bar
• Entrenamiento en búsqueda de trabajo
• Entrenamiento de servicio con alcohol responsable